Diversas agências da ONU divulgaram um estudo na semana
passada que pesa como uma pedra sobre nossos estômagos indefinidamente cheios e
nossos corpos obesos. Quem ainda está lembrado da fome que atingiu a Somália
entre outubro de 2010 e setembro do ano passado? Como? Você nem sabia dessa
fome? Pois é, acho que muita gente não prestou atenção ou a notícia não foi
divulgada com a mesma “eficácia” duvidosa de outras, como a
espetacularização dos crimes cometidos por menores, por exemplo.
Mas então vamos aos dramáticos números. Entre outubro de
2010 e setembro de 2012, segundo esses relatórios divulgados no dia 2 de maio,
morreram de fome 258 mil pessoas na Somália. Desse total, 133 mil era de
crianças menores de cinco anos! Vamos ser mais pé-no-chão? Então tá! Quase uma
Blumenau inteirinha morreu de fome, DE FOME (!) na Somália naqueles dias e meia
Blumenau era de crianças com menos de cinco anos!
O documento revela que 4,6 por cento da população do sul e
do centro da Somália e dez por cento dos menores de cinco anos morreram naquela
região do Chifre da África. Essa região passou por uma das piores crises de
fome da história. Mas não é só o número de mortos que assusta. Cerca de 13
milhões de pessoas foram afetadas por aquela fome, 3,7 milhões só na Somália. O
relatório da ONU e da USAID nos mostra a enormidade dessa tragédia humana, que
foi a maior crise de alimentos na Somália em 25 ano
Se não temos como enviar alimentos para a Somália, temos
ao menos que deixar que a nossa sensibilidade se transforme em solidariedade e
ambas virem responsabilidade. Como? Vamos reduzir o desperdício de alimentos entre
nós. É o primeiro passo! Só três situações
ajudam a esclarecer.
O que se perde entre a colheita e o armazém dos nossos
portos graneleiros, só durante o processo de colheita e transporte, está em
torne de UM TERÇO de tudo o que é produzido no campo!
Nos nossos “buffets livres” vai tanta comida para o lixo que
dá vontade de chorar! Não é porque não dá para comer, não, mas é porque os
olhos são imensos em relação ao tamanho do que cabe no estômago. O resultado é
uma montanha no prato e depois, também 30%, vai direto para a lata do lixo.
No supermercado, o abuso de ofertas leva as pessoas a
comprar demais. Compra-se tanto que muita coisa estraga nas nossas geladeiras,
armários e despensas. Compre só o necessário e nem pense em passar naquelas
gôndolas em que você não precisa. Em vez de levar um carrinho para as suas
compras, experimente levar apenas uma cestinha... Você vai se surpreender com o
que dá para deixar para trás!
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